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家校合力,守护学生“舌尖上的安全”

发布时间:2023-01-11  编辑:  点击量:[]

 

为更好守护学生“舌尖上的安全”,全力保证在校学生的营养健康,8月27日,徐州市第三十五中学副校长李明、工会主席高亚东、总务贾玉冰主任、学校工会代表、纪委委员张宜宽、夏妹老师以及各班家委会代表四十余人,驱车先后来到江苏米柒餐饮管理有限公司、徐州鑫沫园生态餐饮服务有限公司和江苏慧生活食品科技有限公司,实地调研学生营养配餐情况。

家长们通过实地考察,详细了解三家配餐公司目前的供货单位、供餐形式及供餐数量,查看了厨房净水区、蔬菜清洗区、处理区、面点加工区、烹饪区、分餐包装区的生产环境及设施、设备运行情况。特别是对餐余处理、餐盒清理情况、食品原料购进、食品留样、员工健康管理及食品安全培训等情况进行详细询问和了解。

30日下午,学校召开关于学生营养餐经营权公开招标会。上述三家配餐公司代表就公司概况:原材料采购来源、中央厨房布局、日常配送环节、营养膳食指导等方面进行进一步详细阐述。答辩过程中,家委们还就家长们关切的热点问题向各公司代表提出了询问。配送公司退场后,家委们根据各公司经营品质、配送流程管控、现场考察实际情况以及陈述专业程度等情况经过甄选,家委代表现场投票、唱票。

    整个招标过程公开透明,规范严谨。学校将严格要求中标配餐企业要践行好“安全健康饮食”的承诺,同时学校各部门要肩负起“为学生服务”的职责,严格要求、规范管理,启动监督评价机制。相信在家、校、社、企的共同努力下,三十五中定能为学生的健康成长做好服务,保驾护航!


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